Que vous travailliez à la planification d’un petit événement ou d’un congrès d’envergure, le Centre Shaw propose des salles de réunions et des salles d’activité de presque toutes les dimensions et configurations. Mais saviez-vous qu’il abrite également l’un des lieux les plus flexibles et novateurs d’Ottawa pour la tenue d’événements? La cuisine crEATe du Centre Shaw est un studio de style boutique qui permet d’organiser un éventail d’activités interactives inoubliables pour des groupes de 5 à 50 personnes.

Il y a environ un an et demi, nous avons décidé que le temps était venu de commencer à promouvoir cet exaltant studio culinaire. Lors de notre premier événement d’importance, nous avons invité un groupe d’auteurs qui se consacrent à la rédaction d’articles sur la bonne chère, les boissons et les plaisirs de la capitale nationale. Nous les avons conviés à un délicieux dîner interactif tout en mettant en évidence les installations et les services qu’offre notre équipe culinaire de classe mondiale. Ils en sont tous ressortis impressionnés. Après les hors-d’œuvre, les cocktails et les spectacles, ils se sont confortablement installés dans le studio avec un verre de vin et ont regardé notre chef apprêter des ingrédients frais en ayant recours aux plus récentes techniques culinaires. Compte tenu de la réputation dont jouit le Centre Shaw en matière de gastronomie, il n’est pas surprenant que le succulent repas de plusieurs services auxquels ils ont eu droit se soit démarqué par son inventivité et son exquisité. Ce soir-là, nous avons atteint notre objectif, qui consistait à montrer à ce groupe d’auteurs influents pourquoi un événement dans la cuisine crEATe constitue le choix idéal pour renforcer l’esprit d’équipe, organiser une célébration spéciale ou témoigner de la reconnaissance à un client.

Au Centre Shaw, nous sommes très fiers de notre capacité à personnaliser tous les événements que nous organisons. Et le studio culinaire crEATe n’y fait pas exception. Vous souhaitez enfiler un tablier et cuisiner en compagnie de notre chef et de son équipe? Pas de problème. Vous désirez explorer une gastronomie particulière ou apprendre une technique culinaire précise? Nous pouvons travailler avec vous pour mettre au point un événement qui est tout aussi spécial et unique que vous. Grâce à notre vaste cave à vins, nous proposons également des dégustations et des ateliers d’accords mets-vin. Nous aimons nous amuser avec des présentations créatives, des invitations artistiques et des prestations impressionnantes afin de faire de votre activité dans le studio culinaire crEATe une soirée mémorable à tous les égards.

En plus de la somptueuse aire privée de la cuisine et de la salle à manger, le studio crEATe est doté d’une zone de réception privée attenante, idéale pour prendre un verre et des hors-d’œuvre en socialisant avant l’événement principal. Compte tenu de notre emplacement au cœur du centre-ville d’Ottawa, nous pouvons également vous aider à organiser des événements qui complèteront votre soirée au studio crEATe. Selon la saison, avant ou après votre aventure culinaire, vous pouvez profiter d’une visite guidée à pied d’Ottawa, d’un tour de bateau sur le canal Rideau ou la rivière des Outaouais, ou d’un spectacle au Centre national des Arts, pour ne nommer que quelques possibilités.

En tant que seul centre des congrès au monde qui offre à sa clientèle un studio culinaire interactif à la fine pointe de la technologie, le Centre Shaw est ravi de constater que cet espace unique est le théâtre d’événements si diversifiés. Des émissions de cuisine locales y ont été filmées et nous y avons également organisé des démonstrations culinaires. L’espace est idéal pour les fêtes d’anniversaire ou de fiançailles, les célébrations sportives, les événements d’entreprise, les réunions de conseil, les séances de planification avant la tenue d’un congrès ou les événements post-conférences.
À l’instar de notre cuisine principale, le studio crEATe tient résolument à faire preuve d’excellence. Pour ce faire, il a recours à des ingrédients de saison frais, régionaux, biologiques et respectueux de l’environnement, et il accorde tout autant d’importance à la préparation, la présentation et le service. Comme l’a affirmé l’un des experts culinaires que nous avons accueillis : « Le studio crEATe est le genre d’endroit dans lequel vous savez, dès que vous y mettez les pieds, que vous allez passer une agréable soirée. J’ai hâte d’y retourner. »

Nous attendons avec impatience l’occasion de partager avec vous et vos invités les vastes et délicieuses possibilités qu’offre notre studio crEATe.